Regroupant une majorité d’éleveurs bovins, Sol’seli est centré sur la mise en place du Semis Direct Sous Couvert. Les agriculteurs du collectif vont travailler à la couverture de leurs sols via des couverts végétaux d’interculture ou encore de l’agroforesterie extra-parcellaire.
La coopérative
Fermes de Figeac est historiquement une coopérative d’approvisionnement agricole située dans le Nord du Lot, au piémont du Massif central. Elle s’étend sur un territoire de 80 000 ha, dont 40 000 ha de forêt, 35 000 ha de prairies et 5 000 hectares de cultures destinées à l’autoconsommation des troupeaux. Elle regroupe 650 éleveurs adhérents, dont la majorité élèvent des bovins laitiers ou allaitants. En 2020, Fermes de Figeac est devenue une SAS de l’Économie Sociale et Solidaire, afin d’ouvrir la gouvernance aux salariés et aux habitants du territoire.
